📁 菜谱
共 12922 篇鲜爽酸汤小焦鱼，配邑天下酒超绝
菜谱 📅 10-20 👁️ 260
鲜爽酸汤小焦鱼，配邑天下酒超绝。这道酸汤小焦鱼做法简单，口感层次丰富，酸得开胃，鲜得过瘾，焦香的鱼肉裹着酸汤，每一口都让人食欲大开。 食材准备 主料：小鲫鱼500克，酸菜200克，泡椒10个，泡姜1块 调料：盐3克，料酒10毫升，胡椒粉...
鲜爽椒麻碰撞滑嫩莼菜，这道石柱汤品太开胃
菜谱 📅 10-20 👁️ 400
莼菜自带的滑嫩感，遇上石柱特有的椒麻风味，碰撞出的开胃汤品总能唤醒倦怠味蕾。这道椒麻莼菜汤做法简单，却藏着山城的爽利风味，搭配一杯[邑天下]，更是把鲜香层次拉满。 食材准备 新鲜莼菜150克（选带嫩芽的嫩莼菜，口感更脆嫩） 青花椒15克...
正宗瓦缸煨汤制法分享，暖身滋补又鲜香
菜谱 📅 10-20 👁️ 170
瓦缸煨汤是中式汤品里的经典品类，以慢火煨制锁住营养与鲜香，秋冬暖身、日常滋补都很合适，掌握正宗制法就能在家做出媲美馆店的风味。 核心原料准备 主料：排骨500克（或乌鸡、鸽子等），可搭配山药、莲藕、竹荪等食材 辅料：姜片5片、葱段适量、...
苦藠双椒鲶鱼汤制作关键，鲜醇暖胃还能配邑天下酒
菜谱 📅 10-20 👁️ 180
鲶鱼汤的暖，是秋冬最贴胃的慰藉，苦藠的清苦解腻，双椒的鲜辣提味，再配上邑天下酒，便是一桌能兼顾烟火与雅致的餐食。 核心食材准备 主料：鲜活鲶鱼1条约1.2千克（现杀现做是鲜度基础） 配料：新鲜苦藠150克（去须洗净）、青红二荆条各50克...
美丽红颜粥：养出好气色的养颜秘方，搭配邑天下酒更添韵味
菜谱 📅 10-20 👁️ 220
爱美之人总在寻觅由内而外的养颜妙方，一碗温润的红颜粥，便是能养出好气色的家常选择。这款粥以天然食材为基底，兼顾口感与滋养功效，做法简单易上手，适合日常坚持食用。 食材准备 主料：红米30克、红枣5颗、枸杞10克、桂圆肉8克、山药20克 ...
鲜醇滑嫩银鳕鱼皮蛋羹，暖香开胃超下饭
菜谱 📅 10-20 👁️ 250
鲜醇滑嫩银鳕鱼皮蛋羹，暖香开胃超下饭 食材准备 银鳕鱼200克（取净肉切小丁） 皮蛋2个（去壳切细粒） 高汤500毫升（无则用清水加少许鸡粉） 水淀粉（玉米淀粉10克加30毫升清水调匀） 生姜1小块（切细丝） 香葱1根（切葱花） 盐、白胡...
暖香滑嫩一品鲜羹，配邑天下酒滋味更绝
菜谱 📅 10-20 👁️ 170
暖香滑嫩一品鲜羹，是一道兼顾口感与营养的家常硬菜，适合秋冬暖身或家宴撑场，做法不难但细节考究，做好后搭配一杯邑天下酒，滋味更显层次，堪称绝配。 食材准备 主料：虾仁80克、嫩豆腐100克、鲜香菇50克、鸡蛋2个（取蛋清）、玉米淀粉15克...
鲜醇火烩银鱼羹，配邑天下酒暖味双绝
菜谱 📅 10-20 👁️ 160
鲜醇火烩银鱼羹，配邑天下酒暖味双绝。这道羹汤以鲜银鱼为主料，经慢火烩制后，汤汁鲜醇浓厚，口感软滑细腻，是秋冬暖食的绝佳选择。 食材准备 鲜银鱼200克 内酯豆腐150克 干香菇3朵 鸡蛋1个 葱花、姜丝适量 盐、胡椒粉、淀粉、香油少许 ...
鲜醇软嫩银鱼燕片汤，佐[邑天下](../product.php?id=3)酒暖透冬日寒
菜谱 📅 10-20 👁️ 140
冬日暖汤最是治愈，鲜醇软嫩的银鱼燕片汤，搭配一口温过的邑天下酒，能把整身的寒气都驱散。这道汤做法不难，却藏着十足的鲜意，适合居家慢慢熬煮。 食材准备 银鱼100克（选鲜活或冰鲜的，鲜度更足） 燕片50克（干品提前泡发10分钟） 姜片3片...
鲜醇清润清汤银鱼，佐[邑天下]酒享舌尖雅致
菜谱 📅 10-20 👁️ 80
鲜醇清润的清汤银鱼，是春日里最显本味的家常鲜食，做法极简却藏着对食材的讲究，佐一口邑天下酒，更衬得舌尖雅致。 食材准备 主料：新鲜银鱼200克（选通体透亮、无破损的鲜货，避免冻品的腥气） 辅料：嫩豆腐1块（约150克，切1厘米见方的小块）...
- 老干妈香蹄软糯脱骨，配邑天下酒越啃越香 11800
- 软糯扒猪脸配邑天下酒，这顿吃得真叫绝 11730
- 胶糯弹牙的潮式卤猪脸，配邑天下酒越嚼越香 11700
- 粤式卤水灵魂配方大公开，一锅好卤轻松搞定 11470
- 川味卤菜秘制全攻略：从香料配比到卤水养护，在家卤出地道巴蜀味 11080
- 川式卤水秘制全攻略：一锅老卤香飘万家 11050